1. 简介
泸州老窖茗酿酒是江苏国兴集团有限公司生产的一款白酒，以“窖藏八年茗酿香”为口号。这种酒的特点是经过八年的陈放，风味独特，口感醇和。它是中国著名的白酒品牌之一，深受消费者喜爱。
2. 品鉴过程
在品鉴泸州老窖茗酿酒之前，必须注意酒的温度。一般来说，这种酒的温度应该是 18 ~ 20℃，过低或过高都会影响口感。当酒杯倒入适量的茗酿酒之后，先闻一下酒香。泸州老窖茗酿酒散发出的香气柔和而浓郁，带有一种强烈的酒香，让人感到舒适而自在。接下来尝酒，先让酒在口中滚动，品味其口感和滋味。茗酿酒的感觉应该是绵柔而清爽，香气悠长，余味回甘。
3. 口感如何
泸州老窖茗酿酒的口感非常绵柔，而且非常易入喉。它散发出的微醺感不强，令人感到舒适且自在。同时它通过细腻的味觉传递，令人感到丰富多彩，带有一种独特的酒香。它的余味非常回甘，令人难以忘怀。
4. 基本搭配
泸州老窖茗酿酒非常适合搭配具有醇香味道的食物，比如说烧鸭、烤鱼、醉鸡和红烧肉等。食物的醇香味道与茗酿酒的酒香便能够完美地融合在一起。此外，它也可以与一些甜品一起搭配，比如冰糖葫芦、醉汉饼等。这种搭配方式可以减缓醇香和口感带来的感官冲击，令人感到更加舒适。
